Linea di produzione di pulizia della verdura e della frutta
La linea di produzione di pulizia di frutta e verdura è il sistema di apparecchiature di base per realizzare la commercializzazione di prodotti agricoli nella moderna industria di trasformazione alimentare. Questa linea di produzione integra tecnologie meccaniche, elettriche e fluidodinamiche per trasformare le tradizionali operazioni manuali di pulizia di frutta e verdura in processi industriali standardizzati e continui. Il suo obiettivo principale è ottenere la pulizia fisica, la disinfezione chimica e gli effetti battericidi biologici con più mezzi, rimuovendo lo sporco superficiale e uccidendo i microrganismi patogeni preservando al massimo la qualità della frutta e della verdura, decomponendo i residui di pesticidi e, infine, producendo prodotti puliti che soddisfa gli standard di sicurezza alimentare.
