Questa macchina per glassa di verdure Polygon è un'attrezzatura per la lavorazione di verdure professionale progettata da BOJINGTE per scenari su larga scala come cucine centrali, centri di distribuzione di verdure pulite e lavorazione di prodotti agricoli da supermercato. Taglia in modo efficiente gli ortaggi a radice come taro, zucca, patate, patate dolci e ravanelli in pezzi a forma di petalo o cubetti uniformi. La macchina supporta tagli di 20/30/40mm e specifiche irregolari personalizzate. Con una potenza di 0,75 kW, una tensione di 380V, dimensioni complessive di 460 × 928 × 1050mm e un peso di 80kg, presenta una struttura robusta, un funzionamento facile ed è perfettamente adatto per operazioni di trasformazione alimentare standardizzate su larga scala, rendendolo una soluzione ideale per le cucine centrali e le imprese di trasformazione alimentare per aumentare l'efficienza.