Gelato Cina 2026

Il ventottesimo Expo dell'industria del gelato e degli alimenti surgelati della Cina (gelateria Cina 2026)Si terrà daDal 16 al 18 settembre 2026, AlCentro congressi ed esposizioni di Tianjin Meijiang.

Centrato sul tema di"Produzione intelligente, empowerment verde e sinergia a catena completa, "L'expo presenta cinque categorie espositive principali: gelati finiti e bevande congelate, cibi preparati congelati e prodotti a base di pasta congelata, macchinari per la lavorazione e l'imballaggio automatizzato, ingredienti e aromi, nonché logistica della catena del freddo e vetrine commerciali.

La mostra copre un'area di quasi 50.000 metri quadrati e riunisce oltre 500 principali fornitori globali, fungendo da piattaforma one-stop per allinearsi con precisione con l'intera catena dell'industria del gelato e del freddo alimentare in Cina e in Asia, nonché per l'approvvigionamento e collaborazione tecnica.

Nome della mostra:La ventottesima Expo dell'industria del gelato e degli alimenti surgelati della Cina

Data:Dal 16 al 18 settembre 2026

Sede:Centro congressi ed esposizioni di Tianjin Meijiang

Tecnologie e attrezzature di base

La fiera di quest'anno pone un forte accento suAutomazione ad alta efficienza e tecnologie intelligenti di trasformazione alimentare, Presentando macchinari e soluzioni di lavorazione in ogni fase della produzione di gelati e alimenti surgelati:

• Linee di produzione automatizzate del gelato: Con congelatori continui, omogeneizzatori ad alta pressione, sistemi di dosaggio automatico degli ingredienti e apparecchiature di estrusione, taglio e riempimento ad alta precisione progettate per forme complesse e ad alto rendimento con basso consumo energetico.
• Macchinari per la lavorazione dei prodotti alimentari a congelamento rapido: Macchine per la formatura di coperture per pasta congelata e snack, miscelatori sottovuoto, tunnel IQF (Individual Quick Freezing) e tecnologie criogeniche di bloccaggio fresco per migliorare la standardizzazione della lavorazione e la freschezza del prodotto.
• Sistemi di miscelazione e dosaggio di precisione: Pesatura automatica ad alta precisione, taglio in linea e unità integrate di pastorizzazione/omogeneizzazione per latticini, grassi, stabilizzanti e purea di frutta, garantendo la coerenza della ricetta da lotto a lotto.
• Imballaggio, stampi e ispezione di qualità: Presentazione di macchine per la stampa e la formatura ad alta velocità, stampi per gelati ad alta precisione personalizzati, ispettori per difetti di visione e rilevatori di metalli/corpi estranei per garantire la sicurezza alimentare e l'efficienza degli imballaggi automatizzati.

Punti salienti

Connessione diretta OEM e integrazione completa della supply chain

Collegare la produzione di attrezzature, la fornitura di ingredienti grezzi e le soluzioni di confezionamento sotto lo stesso tetto. I partecipanti possono negoziare soluzioni personalizzate direttamente con gli OEM in loco, riducendo significativamente i cicli di approvvigionamento e riducendo i costi di installazione o aggiornamento di fabbrica.

Sapore e salute all'avanguardia-Tendenze della formulazione cosciente

Una nuova vetrina dedicata di prodotti e sapori presenta scoperte nelle applicazioni a basso contenuto di zucchero, a basso contenuto di grassi, a base vegetale e di ingredienti naturali, offrendo ispirazione pratica per l'innovazione dei prodotti e gli aggiornamenti della formulazione.

Forum di settore autorevoli e approfondimenti normativi

Il vertice sullo sviluppo delle bevande congelate in Cina e la conferenza annuale del settore presentano esperti che analizzano gli standard nazionali aggiornati, i mandati di produzione verde e le roadmap tecnologiche.

Servizi di corrispondenza aziendale mirati

Le zone di matchmaking commerciale dedicate utilizzano un abbinamento preciso dei dati e un coordinamento in loco per connettere rapidamente gli acquirenti con i fornitori adatti, massimizzando l'efficienza delle trattative commerciali.

Disclaimer: questo articolo è stato compilato pubblicamente da unInformazioni espositive disponibili ed è destinato esclusivamente a riferimento del settore. Si prega di fare riferimento agli annunci ufficiali dell'organizzatore per l'ultimo programma di mostre e informazioni sull'espositore.